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无为板鸭,关于无为板鸭介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食,属于徽菜系,其始创于清朝年间。
2、以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤。
3、制作而成。